90%的门店都关了,为何肯德基与麦当劳还能正常营业?
疫情下大量门店关闭，而肯德基与麦当劳仍能正常营业 ，主要有以下原因：全年无休营业模式 此次“新冠肺炎 ”发生于春节期间 ，中国很多企业春节放假、门店停业，而肯德基和麦当劳采用全年无休的营业模式 ，春节照常营业 ，这是其未停业的直接原因。
肯德基和麦当劳在疫情期间能继续营业，主要与防控措施到位 、经营模式优势 、社会责任感强三方面因素有关，具体如下：防控措施到位 历史经验积累：2003年非典期间 ，麦当劳和肯德基的防控措施就已得到市场有效认证 。
星巴克、麦当劳 、肯德基等品牌在特殊时期仍能部分营业 ，主要与以下因素有关：成熟的运营体系与应对措施历史经验积累：2003年非典期间，麦当劳坚持营业并强化防护措施 ，如要求员工使用杀菌洗手液搓揉20秒以上 、不同区域使用不同颜色抹布、后厨人员佩戴不同颜色手套处理食材等 。
麦当劳之所以能够继续营业 ，其根本原因就是麦当劳的产品特殊，麦当劳主打薯条 ，汉堡等一人份的食物。而且这些东西一般外带就可以解决 ，没必要非要待在店里吃完 。这一点上就极大地避免了集聚性活动，这也是麦当劳能够在一众餐饮店都迫不得已被关闭的时候 ，麦当劳可以继续营业的根本原因 。
后疫情时代的麦当劳启示录:等待报复性消费,不如提供真心优惠
后疫情时代麦当劳通过提供真心优惠策略 ，顺应消费现状，实现品牌与消费者共赢 ，其成功源于强大的供应链及营运体系、本土化策略 、成本控制与品牌内涵的体现。后疫情时代消费现状与餐饮行业策略对比 报复性消费未现：中国社会科学院学部委员余永定指出 ，后疫情时代消费增速不会超过GDP增速，下半年不会出现报复性消费。
营销人抓住后疫情时代报复性消费潮，可从以欲望为核心 ，针对不同行业制定策略入手 ，具体如下：核心思路市场营销应从用户的“欲望 ”出发，因为欲望支配需求 。后疫情时代 ，消费者欲望在疫情期间被极度禁锢 ，营销人要思考如何激发和塑造消费者欲望，以此抓住报复性消费潮 。
经济转型阻力：投资驱动时代 ，居民储蓄为企业投资提供资金 ，高储蓄值得提倡；但过渡到消费时代后，高储蓄习惯从助力变为阻力 ，若投资需求下降 、储蓄依旧高企 ，企业借贷需求下降，银行庞大存款无法转化为贷款 ，会推动存款利率下降 ，甚至出现零利率、负利率。
破产潮之下,麦当劳也顶不住了!
〖壹〗 、麦当劳在破产潮下因业绩大幅下滑加速在美关店，但并非完全“顶不住”，而是采取策略调整以应对疫情冲击 。麦当劳业绩下滑与关店计划业绩大幅下滑：麦当劳发布的财报显示 ，其第二季度营收36亿美元 ，去年同期为541亿美元；净利润84亿美元，同比减少611% 。
〖贰〗 、美国企业整体困境与破产潮风险其他企业的类似举措：与可口可乐类似 ，微软、星巴克 、麦当劳等美国企业也通过裁员或关店应对危机。例如 ，星巴克计划关闭400家门店，麦当劳暂停股票回购计划 。破产数据与行业风险：2020年1-6月 ，超3600家美国企业申请破产保护 ，同比激增26%；6月单月激增43% 。
〖叁〗 、近期多国零售业受高通胀和消费疲弱影响陷入倒闭潮，出口企业需密切关注全球经济形势和零售业动态 ，及时调整市场策略并加强买方信用风险管理。多国零售业面临倒闭潮美国：美国家具零售商科恩上周申请破产后进入清算程序 ，550多家零售网点推出清仓促销活动 。
〖肆〗、全球连锁餐饮关店潮的缩影吉野家：2020年7月宣布全球关闭150家门店，其中日本100家 、海外50家（涉及部分中国市场） 。其在中国南方市场拓展不利 ，疫情成为关闭门店的直接诱因。麦当劳：2020年第二季度财报披露 ，计划关闭约200家美国店面，主要针对沃尔玛超市内收入下滑的门店 。
〖伍〗 、美国必胜客申请破产，不影响中国必胜客 ，原因在于中国的必胜客和美国必胜客不是一个公司 。中国必胜客属于百胜中国啊 ，它的大杀器就是相对于美国公司，自身有独立经营权。和美国的关店不同 ，国内的必胜客因为有百胜中国的放权包括大陆直营、特许经营 ，这些都让它业务可以自由运行。
